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週末にまとめて作る！平日が劇的にラクになる今週の作り置きレシピ5選～肉のおかず～

#食
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鶏肉とナッツのピリ辛炒め

定番の中華炒めもナッツをプラスすることで、食感が楽しい一品に。お弁当のおかずにも重宝できそうです♪

【画像を見る】15分以下で完成！「鶏肉とナッツのピリ辛炒め」


とりみそつくね

肉だねにみそを練りこめばうまみがアップ！１つずつラップにくるんで冷凍保存しておくのも◎。

「とりみそつくね」


豚肉となすのアンチョビーマリネ

肉をさっぱり食べたいときはマリネがおすすめ。こちらはレモンとアンチョビーを合わせたマリネ液を使います。おつまみにも喜ばれそう♪

「豚肉となすのアンチョビーマリネ」


手羽先のレモンオイル漬け

バッドに手羽先を入れてマリネ液につけておくだけ。あとは食べたいときにフライパンやオーブンで焼けば、見た目も華やかなごちそうに！冷蔵庫で4～5日持ちます。

「手羽先のレモンオイル漬け」


本当は家族に毎日手料理を食べさせてあげたいけど時間がない…。そんなヘトヘト主婦こそ、ぜひ作り置きの習慣を作ってみて下さい。買い物に行く時間がない平日も、きっとのりきることができますよ！

文=齋藤久美子

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Information

詳しいレシピはこちら！
・牛肉とごぼうのトマト煮
・鶏肉とナッツのピリ辛炒め
・とりみそつくね
・豚肉となすのアンチョビーマリネ
・手羽先のレモンオイル漬け

ほかにもいっぱい！「作り置きできる肉のおかず」のレシピ

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見て楽しい＆食べておいしいハロウィンレシピはこちら！




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