読みもの
食
ご飯にかけてモリモリ食べたい！体ポカポカ「豚キムチ豆腐」

ご飯にかけてモリモリ食べたい！体ポカポカ「豚キムチ豆腐」

2020.10.09 16:30

公開

2020.10.14 14:43

更新

日が暮れると、肌寒さを感じる日も多くなりました。となると食べたくなるのが、あったか料理。今晩は、「豚キムチ豆腐」で温まりませんか？　汁だくの一品は、熱々をご飯にドバっとかけて食べるのがおすすめ。ハフハフいいながらかきこめば、体の中からポカポカに！　ゆでたうどんにかけて食べても、おいしいですよ。

【画像を見る】とんカツ用の厚切り肉で、ガツンとウマい！「厚切り豚キムチ」レシピ

豚キムチ豆腐

【材料】（２人分）

豚バラ薄切り肉 150g、もめん豆腐１丁、白菜キムチ 150g、長ねぎの粗みじん切り 1/2本分、にらの小口切り２〜３本分、合わせ調味料（酒大さじ２、みそ、しょうゆ各大さじ1/2）、水溶き片栗粉（片栗粉＋水各大さじ1/2）、ごま油

【作り方】

1.豚肉は長さを４つに切る。キムチは粗く刻む。豆腐は２cm角に切る。

2.フライパンにごま油少々を熱して豚肉、キムチを炒め、水1/2カップと合わせ調味料をよく混ぜて加えて、ひと煮立ちさせる。

3.豆腐を加えて約２分煮て、ねぎも加えて混ぜる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、にらを加えてさっと混ぜる。

（471kcal、塩分2.9g）

文＝O子

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
豚キムチ豆腐

こちらもおすすめ！
キムチ肉じゃがをチェック！

■おうちで楽しむハロウィン特集はこちらをチェック！

キムチ豆腐丼基本レシピ時短簡単豚肉

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「本坊酒造「上等梅酒知覧茶」」

鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

ゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで！ダイエット大特集

今号はダイエット大特集！　料理特集は3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。
停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです！
その他、使い方は無限大の「やせる万能だれ」や、「寝指ほぐしでスリム脚」、マンガで分かる「3カ月で身につくやせ慣」など、試してみたくなるダイエット企画が満載。
それ以外にも、特別な道具は無しで作れる「米粉のおやつ」や、家事のプロに教わる「梅雨どきのカビ・ニオイ取り大作戦」、ラクしてキレイがかなうアイテムが分かる「時短コスメ大賞」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、これ1冊でマンネリ解消！の別冊付録「絶品なすレシピ」に、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　6月の平日ラク献立カレンダー」、とじ込み付録の「卵のおかずBOOK」もついて大充実。
レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。

レタスクラブ最新号詳細

ご飯にかけてモリモリ食べたい！ 体ポカポカ「豚キムチ豆腐」