『パラサイト』『愛の不時着』『トッケビ』でおなじみの食品がズラリ！韓国スーパーで買いたい定番食品

最新の韓国文化を体験できる街として若者たちの集まる東京・新大久保。1992年の創業以来、韓国の定番食品を取り揃え、地元で生活する人々にも愛されているスーパーが「韓国広場」です。

「韓国広場」には生鮮食品や簡単に韓国の味を作ることができる自社PB商品のほか、お昼時には韓国惣菜や弁当が並び、スーパーマーケットの醍醐味を味わえます。お菓子や乾麺、調味料、酒類などの一般商品の大部分は韓国からの輸入品。まさに本場の味です。

店長の朱練培（ジュヨンベ）さんは、2002年に来日し日本の大学を卒業後、同社に勤務すること10年、日韓の食文化に精通する人物。今回、韓国の定番食品についてもいろいろと教えていただきました。

「今年ブレイクしたのが、映画『パラサイト 半地下の家族』に登場したチャパグリでした」と朱店長。
「チャパグリ」とは「辛（しん）ラーメン」でおなじみの食品メーカー・農心の定番袋麺「ノグリ」（118円）と「チャパゲティ」（118円）をミックスした裏技メニュー。もちもちの麺とジャージャー麺的な甘辛ソースのチャパグリは、2種の袋麺を買わないと作れませんでしたが、新製品のカップ麺チャパグリ（198円）が誕生し、さらに手軽に味わえるようになったそうです。