- 1
-
2
この記事に共感したら
【15分以下】さっと炒めてジューシーに！ かぶ+１品で作れる茎までおいしい炒め物
公開
更新
かぶの塩昆布炒め
塩昆布を使えば味付け不要！ かぶを炒めるときに酒を少しふりかけると風味が増します。
かぶのベーコンソース炒め
ベーコンの香りがかぶにも移り、うまみたっぷり。ウスターソースとしょうゆを合わせたまろやかな味わいです。
かぶのキムチ炒め
ホクホク甘いかぶはキムチとも相性抜群。キムチは最後に加えてさっと炒める程度に。おつまみにもおすすめです。
かぶのじゃこ炒め
カリカリのちりめんじゃこがアクセント。かぶは1cm幅に切り、両面焼き色がつくまで焼くのがポイントです。
かぶは茎がまっすぐにのび、葉が青々としている新鮮なものを選びたいところ。持った時にずっしりとした重みがあるものは水分が詰まっているので、よりジューシーに仕上がります。
文=齋藤久美子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
2位「バイトしないとな」上京してきたばかりの大学生の隣に、怖い雰囲気の青年が…／夜をととのえる1（1）
-
3位「なんだか前と違う」白髪もシミも増加…43歳の女性を襲った不調の正体／私の生理のしまい方（1）
-
4位関西人あるある？ 娘の「なかなかいいツッコミ」に成長を実感！
-
5位漫画家の親から見ても「変わり者」。小4の娘が朝から仰天行動！
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細