のりのつくだ煮とちりめんじゃこをよく混ぜ合わせて。好みで練がらしを添えてどうぞ。
長いも、たくあん、きゅうりを加えた食感が楽しい1品。長いもときゅうりはポリ袋に入れて、めん棒で叩いて一口大に。
キムチ×納豆の定番コンビになめこをプラスした新感覚の一皿。なめこはさっとゆでる程度でOKです。
1人分に1/2わのニラを使うスタミナレシピ。マヨネーズがまろやかな味にまとめてくれます。
納豆はたんぱく質をはじめ、不足しがちなビタミンやミネラルが豊富に含まれている健康食材。たっぷり食べて元気に過ごしましょう！ 文=齋藤久美子
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主な食材： ご飯(どんぶり) / トマト
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主な食材： 卵(M)
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