お腹いっぱいでもつまみたい! 簡単にできちゃう小さいアテ【おうち居酒屋おつまみレシピ(8)】
ガーリック枝豆
にんにく風味がアクセントに
[ 材料 (2人分) と作り方 ]*1人分109kcal/塩分0.7g
枝豆 (冷凍。さやつき) 150gはさっと洗い、耐熱ボウルに入れる。おろしにんにく小さじ1/2、オリーブ油小さじ2、洋風スープの素 (顆粒) 小さじ1を加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ざっと混ぜて器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
たくあんのりサンド
たくあんをのりの風味でおいしくサンド!
[ 材料 (2人分) と作り方 ]*1人分14kcal/塩分0.7g
韓国のり (八つ切り) 2枚を1枚ずつ広げ、たくあんの輪切り (8mm厚さ) 2切れをそれぞれのせる。白いりごま小さじ1/2を等分にふり、のりではさむ。
大根カナッペ
重ねただけなのに、うまみと辛みが絶品!
[ 材料 (2人分) と作り方 ]*1人分18kcal/塩分0.6g
からし明太子20gは4等分に切る。大根の半月切り (5mm厚さ) 4切れのうち、2切れに明太子を2切れずつのせ、練りわさび小さじ1/4を等分にのせる。残りの大根をそれぞれ重ねる。
* * *
少ない材料で簡単に作れるのに、しっかりおいしくてお酒に合うものばかり! パパっと作っておうち飲みに華を添えましょう♪
<レタスクラブ20年12月増刊号より>
調理/髙山かづえ 撮影/キッチンミノル スタイリング/中里真理子 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田久晶子
【レタスクラブ編集部】
この記事に共感したら
Information
*電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
詳しいレシピはこちら!
・りんごチーズ
・油揚げのゆずマヨ風味
・ガーリック枝豆
・たくあんのりサンド
・大根カナッペ
これなら続く!食べるダイエット/「手の届かない場所」どうやって掃除する!?/大きく動いてガンガンやせる!ダイナミック家事/つらいときはフワちゃん流アゲマインドでうまくいく!?/【とじこみ付録】さば缶で糖質オフ ダイエットBOOK
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。