「枝豆」　／　ニュース

2019/9/12

食

コンビニ食材で極上つまみ！ カリッと香ばし「枝豆チーズのチヂミ」

週末のお楽しみ？　それとも毎日のお楽しみ？　いったい何の話かといえば家飲みの話なのですが、どちらにしてもおつまみはお酒が進み、サッと作れるものがベストですよね。…

2019/8/8

食

塩ゆでに飽きたらちょいアレンジ! 旬の枝豆を使った副菜5選

夏の食卓に欠かせない枝豆は、完熟する前の大豆を収穫した食材。緑黄色野菜のいいところを兼ね備えているので、カリウムやビタミン、カロテンなどの栄養も豊富です。今回は…

2019/8/4

食

手土産で持参しても盛り上がる! 夏の味覚を楽しめる「枝豆フード」セレクション

夏の旬野菜、枝豆。ゆでたてをパクつくのもいいけれど、さまざまなお菓子やおつまみで、その味わいを楽しむのもオススメ。やさしい甘さや香ばしい風味など、枝豆ならではの…

2018/12/22

趣味

平成を振り返る、懐かしのお茶キャラ【キャラ弁】

レタスクラブニュースで開催していました「秋のキャラ弁祭り」はついに終了。次回は「冬のキャラ弁祭り」が始まりますので、引き続き素敵なお弁当の投稿をお待ちしておりま…

2018/8/24

食

ゆでるだけじゃない! 枝豆の簡単ちょい技メニュー5選

夏の食卓に欠かせない枝豆は、完熟する前の大豆を収穫したもの。塩ゆでにしておつまみとして食べるだけでなく、あえもの、サラダ、炒めもの、かき揚げなどさまざまな調理方…

2018/8/15

食

焼くだけでこんなにおいしくなるなんて…！目からウロコの「枝豆の塩焼き」

枝豆イコール、塩ゆで。たしかに塩ゆでした枝豆はおいしいけれど、今日はちょっと焼いてみませんか？　洗って塩をまぶした枝豆を、フライパンで焼き色がつくまでじっくり火…

2018/7/20

食

あなた以外は満足できない…!!「枝豆のにんにくしょうゆ漬け」

「もうあなた以外の人では満足できないの……！」。思わず昼ドラめいたセリフを口走りそうになるおつまみと出会ってしまいました。彼の名は「枝豆のにんにくしょうゆ漬け」…

2017/10/7

趣味

おいしいお弁当で、「かっぱーん」と元気も開花【キャラ弁】

レタスクラブニュースでは、先月から「秋のキャラ弁祭り」を開催中。季節のモチーフや大好きなキャラを表現した楽しいお弁当を、ドシドシご応募くださいね！　皆様が投稿し…

2017/9/2

食

外国人にも大人気！ 農林水産省も全力プッシュする「枝豆」の検索数が急上昇

暑い夏、ビールにぴったりなおつまみとして大人気なのが「枝豆」です。8月14日に更新された農林水産省のFacebookでも、旬の食材として枝豆が紹介されていました…

2017/8/21

食

水卜麻美アナも絶賛！ 女性を中心に人気を集めている“変わり種豆腐”の最新トレンド

さっぱりとした味わいが暑い夏に嬉しい豆腐。普段よく食卓に並ぶのは、崩れにくい「木綿豆腐」と滑らかな「絹ごし豆腐」の2種類でしょう。しかし世の中には様々な“変わり…