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10分で作ったとは思えない…うまみたっぷり本格パスタ
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即席ミートソースパスタ
時間のかかるミートソースも、ソースと同じフライパンでスパゲッティをゆでてしまえば10分でできあがり。うまみたっぷりのソースを吸ったスパゲッティは絶品です。
豆腐のカルボナーラ
生クリームの代わりに豆腐を使ったヘルシーパスタ。レンジで水切りした豆腐に卵、粉チーズ、オリーブ油を加えたソースを絡めます。カルボナーラのもったりした味わいが苦手な人もさっぱり食べられますよ。
アボカドソースのパスタ
アボカドの濃厚ソースは、フォークで潰したアボカドにレモン汁としょうゆ、塩を加えてなめらかに。最後に削りがつおをのせて風味豊かに仕上げます。
ボンゴレスープパスタ
こちらもスパゲッティを別ゆでせずに、具材を炒めたフライパンを使ってゆでる簡単レシピ。熱々のスープパスタは寒い日にもぴったりです。
10分あればおいしいパスタはできるもの！ ぜひ試してみて。
文=齋藤久美子
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