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あと一品でたんぱく質をプラス！ 5分でできるリピ確定のちくわのサラダ
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もやしとちくわのしょうがナムル風サラダ
しょうがのさっぱりとした口当たりがもやしとマッチ。もやしはシャキシャキ感を残すようにさっとゆでましょう。
水菜とちくわのチーズサラダ
粉チーズのまろやかさがサラダを格上げ。レモン汁をかくし味に加えて、清涼感をプラスしています。
ちくわはるさめサラダ
ちくわのうまみをたっぷりと吸いこんだ春雨が味わい深い一品。味に変化がほしい時は、赤とうがらしを加えればピリッとまとまりますよ。
サラダ菜とちくわのゆずこしょうマヨサラダ
ゆずこしょうがほのかに感じられるさわやかサラダ。サラダ菜は手で少し大きめにちぎりましょう。
今回紹介したのは、5分でできるお手軽レシピばかり。ステイホームが続いている人ほど、意識的にたんぱく質を摂ってみてくださいね。
文=齋藤久美子
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