ちくわはるさめサラダ
198kcal
1.9g
材料(4人分)
緑豆はるさめ…80g
ちくわ…4本
しょうゆ、酢、ごま油、白いりごま…各大さじ2
ちくわ…4本
しょうゆ、酢、ごま油、白いりごま…各大さじ2
作り方
- 鍋に湯を沸かして緑豆はるさめを入れ、袋の表示どおりにゆでる。水にとって水けをしっかりときる。ちくわは長さを半分に切り、細切りにする。
- 耐熱皿にちくわを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。
- ボウルにはるさめ、ちくわ、しょうゆ、酢、ごま油、白いりごま各大さじ2を合わせ、好みで赤とうがらしの小口切りを散らす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 西山京子
- 料理家。調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー2級、食育アドバイザー。人気料理ブロガー"ちょりママ"としてブログ「ちょりまめ日和」で「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに簡単・時短・アイデアレシピを日々発信中。
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- 澤木央子
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