とっておきのゆでワザでしっと〜り! 絶品具だくさんだれでいただく豚しゃぶレシピ
[ 材料・2人分 ]*1人分102kcal/塩分1.2g
・にらの粗みじん切り ...1わ分 (約100g)
・ごま油 ...大さじ1と1/2
・オイスターソース、しょうゆ、酢 ...各大さじ1/2
アボカドカレーマヨだれ
子どもも喜ぶまろやかテイスト
[ 材料・2人分 ]*1人分173kcal/塩分0.8g
・アボカド ...1個 (約200g)〈スプーンで一口大にすくう〉
・プレーンヨーグルト ...大さじ3
・マヨネーズ ...小さじ2
・カレー粉、塩 ...各小さじ1/4
トマトごまみそだれ
にんにくの風味がアクセント
[ 材料・2人分 ]*1人分104kcal/塩分0.8g
・トマト ...大1個 (約200g)〈7~8mm角に切る〉
・おろしにんにく ...少々
・白いりごま、オリーブ油 ...各大さじ1
・みそ ...小さじ2
* * *
いつも市販の豚しゃぶだれでマンネリ気味...というかたにおすすめしたい「具だくさんだれ」。混ぜるだけで簡単にできちゃうのに、見た目も味もごちそう級! ぜひお試しくださいね。
<レタスクラブ21年7月号より>
調理/髙山かづえ 撮影/澤木央子 スタイリング/久保田朋子 栄養計算/スタジオ食 編集協力/singt
【レタスクラブ編集部】
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