夏こそ味方につけたい家電といえば？ 電子レンジでメインの「焼きもの」が完成♪

★耐熱ボウル：口径約20cm

＊いずれも、「電子レンジ対応」と記載のあるものを使ってください。
＊取り出すときは乾いた厚手のふきんやミトンなどを使用して、やけどに注意してください。

それではさっそく、人気の2品を作ってみましょう。

レンジタンドリーチキン

漬け込み時間不要なのに、驚くほど深い味わい【調理時間12分】

［ 材料・2人分 ］＊1人分345kcal/塩分3.4g
・とりもも肉 ...1枚 (約250g)〈余分な脂肪を除き、6等分に切る〉
・カレーだれ
　∟プレーンヨーグルト ...大さじ4
　∟カレー粉、おろしにんにく、おろししょうが ...各小さじ2
　∟中濃ソース ...大さじ2
　∟塩 ...小さじ1/2
・玉ねぎ ...1/2個 (約100g)〈6等分のくし形切りにする〉
＊あれば添える：ミディトマトのくし形切り ...適量

［ 作り方 ］
1. 並べてレンジ加熱

直径約25cmの耐熱皿にカレーだれの材料を入れる。とり肉を加えてもみ込み、玉ねぎを加えて、ざっとからめる。肉を皿の縁に沿って並べ、中央に玉ねぎを置く。ラップをかけずに、電子レンジで約10分加熱する。

＊このレシピの電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

2. からめる

取り出して、上下を返しながら、たれを全体にからめる。