ささやかな晩酌がちょっとリッチに！これはハマる♪ クリームチーズで5分おつまみ

#食

2021.11.06 13:00

公開

2021.11.17 20:54

更新

クリームチーズの5分おつまみは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

トマトとクリームチーズのサラダ

八つ割りにしたトマトと角切りにしたクリームチーズを、オリーブオイルと塩・こしょうであえて。定番だけど、やっぱりおいしい！

オクラとクリームチーズのおかかあえ

日本酒に合わせるなら、削りがつおとしょうゆを使うこちらがおすすめ。オクラはさっと湯がいて2cm幅にカットして。

鮭フレークとクリチのおつまみ餃子

わざわざ餃子の皮を買ってでも作りたくなる一品。鮭フレークとクリームチーズをはさんでトースターで2～3分。スナック感覚で手が止まりません。

チーズちくわのおかかあえ

ちくわの塩気とうまみも、クリームチーズによく合います。夕ごはんのあと一品にもうれしい一皿。

クリームチーズをしばらく冷蔵庫に放置して、カビがはえてしまったことはありませんか？　クリームチーズは一度開封するとカビやすいため、すぐに使わない場合は冷凍保存を。使いやすい大きさに切り分けてラップで包み、保存袋に入れて冷凍しておけば、食べたい時にいつでも使えます。使用時は自然解凍か、レンジで10秒ずつ様子をみながら解凍を。

文＝齋藤久美子

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