オクラとクリームチーズのおかかあえ

時短でラク
62kcal
0.5g
5min
オクラとクリームチーズのおかかあえ
オクラとクリームチーズのおかかあえ

柳原るりさんのレシピ

ワインや日本酒のおつまみにもなる

材料(2人分)

クリームチーズ…30g
オクラ…6本
削りがつお…大さじ1
・しょうゆ

作り方

  1. オクラはがくをむいて熱湯に入れ、色鮮やかになったらざるに上げて粗熱をとり、斜め2cm幅に切る。
  2. クリームチーズを1cm角に切ってボウルに入れ、1、削りがつお、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

柳原るり
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

食材の扱い方・ポイント

オクラ
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