甘くない餡で関西風！少ない材料で簡単＆節約な「シンプル天津飯」／ゆるうま200円ごはん（6）
ほぼすべて200円！ 頑張りすぎずにおいしい節約レシピ。
「こんな風になりたい」「見てるとほっこりする」とファン急増中の夫婦YouTuber・ちびーず。2人の初となる節約レシピ本が『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』です。1ヶ月食費2.5万円生活のごはんから厳選した、1品ほぼ200円台までの簡単コスパレシピが満載！ ご飯づくりがラクになるレパートリーが増えること間違いなしです。
仕事で忙しくても無理なくでき、ちゃんとおいしくて、夫婦や家族、自分の食事の時間を楽しめる簡単レシピをご紹介します。
※本記事はちびーず著の書籍『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』から一部抜粋・編集しました
※分量が2人分以上の場合、材料の価格は1人分の金額を割り出して記載しています。
少ない材料で簡単＆節約
シンプル天津飯
1人分85円、2人分170円
甘くない餡で関西風！
餡にかにかまをほぐして入れると贅沢感アップ！
◆材料（2人分）
卵…2個 38円
塩…少々
A
水…300ml
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ2
片栗粉…小さじ2
サラダ油…小さじ2
温かいご飯…400ｇ（多めの2膳分） 132円
小ねぎ（小口切り …適量
◆作り方
1 卵は塩を加え溶きほぐす。Aは混ぜ合わせておく。
2 フライパンに油小さじ1を熱し、卵を半量流し入れ、半熟になったら取り出す。残りも同じように焼く。
3 フライパンをきれいにしたら、Aを入れ、とろみがつくまで加熱する。
4 器にご飯を盛り、2をのせ、3を半量ずつかけ、小ねぎをちらす。
著＝ちびーず／「夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん」（KADOKAWA）
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