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ケチャップ×納豆！？ のりのつくだ煮！？ 発明級のおいしさに驚くケチャップアレンジ2選
ケチャップといえば、子どもの頃からおなじみの調味料。チキンライスを作ったり卵料理にかけたりと、定番料理で使うことがほとんどですよね。たまには、意外な使い方で、新しいおいしさを発見してみませんか？
「トマトケチャップの意外な使い方」今回は、「納豆」や「のりのつくだ煮」と合わせてみましょう！
＊ ＊ ＊
▶︎教えてくれたのは
小田真規子さん
料理研究家。雑誌や広告、企業の商品・レシピ開発などでも活躍。誰にでも簡単&確実においしくできる料理の提案に定評がある。
「トマトだけでなく、さまざまな野菜やスパイスなどを煮込んで作られているトマトケチャップ。塩けが弱めなので、いろいろな料理によく合う、活用範囲の広い調味料なんです」
納豆＆ケチャップは、やみつき必至の新発明！
さらにラー油をふると止まらなくなる！
納豆1パック (約40g) にトマトケチャップ大さじ1～2が目安。納豆臭さがやわらぎ、程よい酸味とコクで、ご飯が進みます。
Information
＜レタスクラブ22年4月号より＞
レタスクラブ公式YouTubeもチェック！
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料理特集は、「冷凍うどん&焼きそば用麺で超絶ラクする5分麺」▷ほったらかし焼きそばや、鍋に入れたらほぼ完成うどんなど、実働5分でできるレシピをたっぷりご紹介しています！さらに、ステーキ肉をお店レベルに焼く方法や、アイスで作る濃厚シェイクなど、実働5分でできるレシピが盛りだくさん／献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」／家事がラクになる「スッキリ暮らす13のヒント」／LETTUCE MEETSには広瀬すずさん、松坂桃李さんが登場！／オトナのNEWS連載には増田貴久さんが！／コミックエッセイも多数のレタスクラブ5月号をぜひお楽しみください。
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