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サラダチキンやしらすでうまみあり！ 加熱いらずの具で作る「のっけあえうどん」2品

#食
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しらすバターうどん 温玉のせ

バターをからめてまろやか！「しらすバターうどん 温玉のせ」

バターと温玉をとろりとからめて
［ 材料・2人分 ］＊1人分362kcal/塩分3.6g
・冷凍うどん ...2玉
・具　
　∟しらす干し ...30g
　∟温泉卵 ...2個
・調味用
　∟バター ...20g
　∟しょうゆ ...大さじ1と1/2
・レタス ...3～4枚〈食べやすくちぎる〉

［ 作り方 ］
器にレタスを敷き、前ページの「のっけあえ麺」の作り方を参照して同様に作る。

＊　　＊　　＊

調理で火を使わないから、暑い日にも助かります。これから夏にかけて活躍しそうな「のっけあえうどん」のレシピ、ぜひ作ってみてくださいね！


調理/きじまりゅうた　撮影/木村 拓　スタイリング/浜田恵子　イラスト/くぼあやこ　栄養計算/スタジオ食　編集協力/singt　

【レタスクラブ編集部】

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＊電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

＜レタスクラブ22年5月号より＞

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