- 1
-
2
この記事に共感したら
身近な食材で簡単にできちゃった♪ ごまがどっさり！ スピード担々麺5つ
公開
更新
スピード担々麺は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
たまには丼もいかが？
黒ごま担担麺
黒すりごまを使うと、より香ばしいスープに。とりガラスープをベースにして、火を止める直前に黒すりごまをたっぷり投入して。
濃厚担担麺（タンタンメン）
スープは白練りごま、白すりごまのダブル使い。濃厚な味わいで、少し甘めの肉みそとも相性抜群です。スープの材料は麺のゆで汁で溶いて。
黒ごまバターじょうゆ担担麺
インスタントラーメンのしょうゆ味に、バターじょうゆとごまで炒めたひき肉やレタスをのせて担々麺風に。追いバターが贅沢。
汁なし担担麺
甘辛いみそ味のとりそぼろは、たっぷり作って冷凍しておくと便利。焼きそば用の麺は熱湯でゆでて水にさらし、水気をよく切ってから器に盛りつけて。
濃厚でまろやかな坦々スープに仕上げたいときは、練りごまを使ってみて。練りごまはスーパーの乾物コーナーに陳列されていることが多く、300円前後で手に入ります。
文＝齋藤久美子（栄養士）
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！ほかにもいろいろ！「担々麺」のレシピ
▶忙しい毎日に！
レタスクラブYouTube公式チャンネルでラクレシピ動画をチェック！
■作りおき特集はこちら！
■時短レシピ特集はこちら！
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「貝印「しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml」」
大きく口が開いて使いやすい！ 冷凍保存～オーブンもOKの重宝アイテム
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位1年後、私の夫は安楽死をする。夫婦が選んだ「その時」までの過ごし方／終末パートナー（1）
-
2位「もう二度と会えないんだ」20年以上前に別れた元彼との再会の場は葬儀会場／人生半ばに揺らぐ舟ー40代のミッドライフ・クライシス（1）
-
3位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え？はだし！？」／娘の友だちは放置子?（1）
-
4位仲良し二人組が遊びに来てくれた！ 新しい寿司桶でのちらし寿司パーティー／作りたい女と食べたい女6（1）
-
5位「げっ！」スッピンでの買い物中、ママ友に会ってぐったり…【“生きづまる”私たち～あきほのやっかみ】（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細