買い物に行けなかった日は…じゃがいも×ウインナーでささっと1品!
じゃがいも×ウインナーは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
一緒にいかが?
じゃがいものマヨ焼き
スライサーで薄い輪切りにしたじゃがいもとソーセージを耐熱容器に敷き詰めて、オーブン(またはトースター)でこんがり焼いて食卓へ! 隠し味にカレー粉を入れたマヨソースが食欲をそそります。
スタミナポテサラ
焼肉のたれを使ったパンチのある味わい。じゃがいもはレンジで、玉ねぎとウインナーはフライパンで焼肉のたれとともに香ばしく炒め、マヨネーズを加えてさっくりと混ぜて。
ソーセージとほうれん草のクリームシチュー
時間のかかるシチューも具材をしぼれば時短で完成。具材をゆでて牛乳を加えた鍋に、小麦粉をふるいながら入れてとろみをつけます。最後にバターを加えると、ぐっとまろやかな味に。
じゃがいものカレー炒め
バターとカレー粉でささっと作れる炒めものは、大人も子どもも大好き! お弁当や作りおきにも◎。
男爵やメークインなど、種類によって食感や甘み、ほくほく感が異なるじゃがいも。新じゃがいもも7月ごろまで出回っているので、いろいろなじゃがいもで試してみてくださいね。
文=齋藤久美子(栄養士)
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