じゃがいものカレー炒め

じゃがいものカレー炒め

バターの風味を生かして

カロリー
198kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個

ウインナソーセージ…2本

・バター、カレー粉、塩、こしょう

作り方

1.

じゃがいもは皮をよく洗って軽く水をきり、ラップで包んで電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに皮をむき、1cm角の棒状に切る。ソーセージは1cm幅に切る。

2.

フライパンにバター小さじ2を溶かし、じゃがいもを入れて炒める。油がまわったらソーセージを加えて炒め、カレー粉小さじ1/3、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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