オートミールを和食風にアレンジ！「茶碗蒸し風スープ」＆「かにたま汁」

SNSで人気のおこめさんが紹介するレシピは、「あのメニューもオートミールで!?」「しかも、材料をマグカップに入れてレンチンするだけ!?」とたちまち注目を集め、オートミールが苦手だった人からも絶大な支持を得ています。

オートミールは健康にもダイエットにも良いと分かっているけど、自分だけが食べるダイエットメニューに手をかけたくない…でも美味しくないと続かない…そんなわがままを叶える、ダイエッター必見のレシピをご紹介します！

※ 電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wの場合、加熱時間は1.2倍を目安に調整してください。
※ 特に記載のない場合はラップなしで加熱し、かける場合はふんわりとかけてください。

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ふわふわ！茶碗蒸し風スープ

白だしを使ってオートミールを和食風にアレンジ
エネルギー　約130kcal
糖質　約10.3g

材料（1人分）
オートミール（クイックオーツ） …… 15g
卵 …… 1個
白だし …… 大さじ1
水 …… 100ml
小ねぎ（小口切り） …… ひとつまみ

作り方
1　マグカップに卵を割り入れ、白だしを加えて溶きほぐす。オートミール、水を加えて混ぜる。

2　1にラップをし電子レンジ（600W）で約2〜2分30秒加熱し、小ねぎをのせる。

かにたま汁

かに風味かまぼこが味と彩りのアクセント
エネルギー　約140kcal
糖質　約11.0g

材料（1人分）
オートミール（クイックオーツ） …… 15g
かに風味かまぼこ（ほぐす） …… 1本（15g）
熱湯 …… 150ml
白だし …… 小さじ1
卵（溶きほぐす） …… 1個
しょうゆ …… 2～3滴
かいわれ菜（根を切る） …… 少々

作り方
1　マグカップにかいわれ菜としょうゆ以外の材料を入れ、電子レンジ（600W）で約40秒加熱する。

2　1にしょうゆをたらし、かいわれ菜を1～2cm長さに切ってのせる。

著＝おこめ
※本記事はおこめ著の書籍『マグカップひとつで レンチン！ オートミールレシピ』から一部抜粋・編集しました。