スーパーの「かにかま」が10倍おいしくなる節約おつまみ3選

かにかまアヒージョ

オリーブ油・にんにく・赤とうがらしをぐつぐつ熱したオイルの中にかにかまを投入すると、まるでかにのような味わいに。スキレットのような小さなフライパンでバル風に楽しむのがおすすめです。仕上げにパセリをどっさりと入れて。にんにく風味のオイルがおいしいので、バゲットなどのパンもぜひ添えて。

簡単チーズピザ２種

餃子の皮にかにかま＋みそをのせて、魚焼きグリルで焼いた手軽なピザ風おつまみ。皮のパリパリした食感とかにかまの旨みが相まって、手がとまらないおいしさです。一緒にコーン＋チーズをのせたピザも作って、2つの味を楽しんで。

最近はかにに見た目や食感をとことん似せたものや、かにのエキスを入れたものなども登場しているので、いろいろなかにかまで試してみてくださいね。

文＝齋藤久美子（栄養士）