材料（２人分）
かに風味かまぼこ
8本(約80g)
溶き卵
1個分
ルッコラ
1/2わ
ミニトマト
4個
レモンの半月切り
1枚
塩、粗びき黒こしょう
各少々
パン粉
30g
粉チーズ
10g
オリーブ油
8本(約80g)
溶き卵
1個分
ルッコラ
1/2わ
ミニトマト
4個
レモンの半月切り
1枚
塩、粗びき黒こしょう
各少々
パン粉
30g
粉チーズ
10g
オリーブ油
-
かに風味かまぼこ
8本(約80g)
-
溶き卵
1個分
-
ルッコラ
1/2わ
-
ミニトマト
4個
-
レモンの半月切り
1枚
-
塩、粗びき黒こしょう
各少々
-
パン粉
30g
-
粉チーズ
10g
-
オリーブ油
作り方
-
1
パン粉と粉チーズを合わせ、手でもんでパン粉を細かくする。
-
2
ルッコラは食べやすく、ミニトマトは横半分に切る。ともにオリーブ油大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々であえる。
-
3
かにかまぼこに１をまぶし、溶き卵にくぐらせる。もう一度１をしっかりまぶしつける。
このレシピを共有する
笠原将弘 さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
関連するレシピまとめ
レシピまとめをもっと見る
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
かに風味かまぼこの人気レシピランキング
かに風味かまぼこの人気レシピランキングをもっと見る
魚介の揚げ物 その他の人気レシピランキング
魚介の揚げ物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！