焼きキャベツのかにかまあえ

時短でラク
53kcal
0.8g
13min
焼きキャベツのかにかまあえ
焼きキャベツのかにかまあえ

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本田明子さんのレシピ

こんがり焼いて、キャベツの甘みを引き出す

材料(2人分)

かにかま…6本(約35g)
春キャベツ…1/4個(約200g)
サラダ油、しょうゆ…各小さじ1

作り方

  1. 春キャベツは3~4cm四方に切り、オーブントースターの受け皿に広げ入れる。サラダ油小さじ1を回しかけ、オーブントースターで7~8分焼く。
  2. しょうゆ小さじ1を加え、混ぜる。かにかまをほぐしながら加え、さっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

本田明子
本田明子
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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