【韓国人オッパの絶品レシピ】のびるチーズで大人気！ 韓国版アメリカンドッグ「ハットグ」／毎日韓国ごはん（10）

韓国の調理師免許である「韓食調理技能士」の資格を取得し、SNSで本格韓国料理のレシピを配信して絶大な人気を誇るインフルエンサーで料理家の「韓国人オッパ セミ」さん。セミさんの韓国料理レシピは、日本の家庭でも簡単に作れるのに本場の味と評判で、Instagramをはじめ、SNSの総フォロワーは30万超え！
「韓国の調味料を使っていますが、日本の一般的な調味料へのおきかえアイデアものせているので、気軽に韓国料理を作ってみてください」とセミさん。ぜひお試しを！

※本記事は韓国人オッパ セミ著の書籍『韓国人オッパが作る 家にある調味料で 毎日韓国ごはん』から一部抜粋・編集しました。

ハットグ

ビヨ〜ンとのびるチーズで人気の韓国版アメリカンドッグ
辛さのレベル：辛くない

チェゴ！（最高！）

材料（4本分）

A
・ホットケーキミックス…180g
・卵…1個
・牛乳…1/4カップ
ウインナソーセージ…4本
チーズ（裂けるタイプ）…2本〈長さを半分に切る〉
トマトケチャップ、ハニーマスタード…各適量
パン粉
揚げ油

作り方

1　ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

2　竹串にソーセージ、チーズの順に1つずつ刺す。1の1/4量をへらなどで取り、具材が見えなくなるようにつける。パン粉適量をまぶし、形を整える。

3　フライパンに揚げ油を3cm深さくらい入れ、約160℃に熱して2を入れる。時々転がしながら、きつね色になるまで4～5分揚げる。器に盛り、ケチャップ、ハニーマスタードをかける。

食材・調味料がないときは…

●ハニーマスタード→はちみつ、マスタード各適量を混ぜればOK！
※はちみつを使う場合は、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

ビヨ〜ン

著＝韓国人オッパ セミ／『韓国人オッパが作る 家にある調味料で 毎日韓国ごはん』