「トマト入れる?本当に?」姉みきママの前で弟全開なNEWS小山慶一郎さんが可愛すぎる!

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寒い冬にもぴったりな煮込みハンバーグ。テンション高く作っていきます!


【写真(全13枚)】小山慶一郎さんフライ返しをもって全力でキメ⁉
NEWS小山慶一郎さん&おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ!

小山姉弟の食卓(41)「ビーフシチューのルーでデミグラ煮込みハンバーグ」後編


成形した肉だねを焼き、いよいよ煮込みハンバーグの仕上げに突入。ソースの材料選び、煮込みの工程にもみきママならではの時短&簡単テクニックが満載です!


みきママ:さぁ、お肉を焼いている間に、一緒に煮込む野菜を準備していくよ。包丁は使いませーんっ!

小山:OK!(とブロッコリーをハサミでカット)

みきママ:洗い物を増やしたくないからね!

野菜のカットにはキッチンバサミが便利


みきママ:私はブロッコリーの芯も、皮を削がずにそのまま食べちゃう。カットできたら、ポリ袋に入れて電子レンジでチン! 600Wで8分くらいかな。

小山:(フライパンの様子が気になり)もういい?!

みきママ:そっちは、まだだってば。フタを開けると、時間が伸びるからやめなさいよ!(笑)

ポリ袋の上でブロッコリーをカットし、そのままレンジにGO!


(ブロッコリーをレンジに入れ、肉だねが焼けるまでカウントダウン!)
2人:5、4、3、2、1…、うぇ〜い!!!

ハイテンションで料理をする2人(笑)


みきママ:いいね〜!!

小山:いいじゃない!

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