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加熱しないで混ぜるだけ! 5分で完成「即席豆乳スープ」
「即席豆乳スープ」は、豆乳に顆粒スープの素を混ぜ合わせ、塩、こしょうでパパっと味を調えるだけでOKの超簡単スープです。加熱しないであっという間に作れる手軽なメニューは、暑い夏の強い味方！ 「今日はコンビニご飯で済ませちゃおう」なんて時にも、このスープを添えれば不足しがちな栄養が取れて◎。満腹感もアップするので、食べすぎ予防にも役立ちますよ。
即席豆乳スープ
【材料】（2人分）
豆乳 360ml、パセリのみじん切り 適宜、スープ(顆粒スープの素 小さじ2/3、湯 大さじ3)、塩、こしょう
【作り方】
1.ボウルにスープの材料を入れて混ぜる。
2.豆乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。
3.器に注いでパセリ適宜をのせる。
(1人分86kcal、塩分0.8g、調理時間5分)
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