レタスクラブ
マイページ

油揚げを焼いただけなのに…！ 中毒おつまみ「カリカリ油揚げ」

#食
公開
更新
香ばしさがたまらない！


煮汁がしみたふっくら油揚げもおいしいけれど、カリッと焼いた油揚げの香ばしさはまた格別。「だけど、じっくり焼くのが面倒で……」という人は、油揚げを食べやすい大きさに切ってから焼いてみてください。そのまま焼くよりも早くカリカリに焼けるので、時短につながり、「まだ焼けないの!?」とイライラすることもありません。油揚げが香ばしく焼けたら、万能ねぎと削りがつおをパラリとふりかけ、しょうゆをひとたらし。ビールはもちろん、ご飯もすすみまくりの「カリカリ油揚げ」の完成です。

カリカリ油揚げ


【材料】（2人分）

油揚げ 1枚、万能ねぎの小口切り 3本分、削りがつお 1袋(約5g)、しょうゆ

【作り方】

1.油揚げは縦半分に切り、6～7㎜幅に切る。

食べやすい大きさに切ってから焼くと、早くカリカリに焼けて、時間短縮


2.フライパンを火にかけ、油をひかずに1を入れて焼く。カリッとして焼き色がついたら、器に盛って万能ねぎと削りがつおをのせ、しょうゆ適宜をかける。

(1人分61kcal、塩分0.3g)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
カリカリ油揚げ

油揚げを使った簡単レシピなら、こちらもおすすめ！
油揚げのピザ風をチェック！




グレーのタグ
油揚げ 無限 基本 レシピ おつまみ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「森永サプリゼリー 睡眠改善」
プレゼント企画

「「森永サプリゼリー 睡眠改善」」

「寝る前の一口」で目覚めすっきりへ！　手軽でおいしいスティックゼリー

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 4月号

一生役立つ!定番おかずの新しい作り方&お弁当BOOK

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」! 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。人気が高かった「肉じゃが」「しょうが焼き」「から揚げ」などのレシピを紹介します！絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザがたくさん。また、今話題の料理家・長谷川あかりさんに令和の新・定番おかずレシピも教えてもらいました。
その他、料理特集は、旬の新じゃが&新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」特集、さらにとじ込み付録で「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。その他、古堅純子さんの「キッチン収納を100%活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「4大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載です。

レタスクラブ最新号詳細