いわし缶をおいしくアレンジ! 「ほうれん草といわし缶のあえもの」

手間をかけずにおいしいものが食べたい! そんなときの強い味方が缶詰です。「ほうれん草といわし缶のあえもの」は、いわし缶を使用した一品。いわし缶とさっとゆでたほうれん草を和えるだけなので、とっても簡単。栄養たっぷりのいわしを、手間をかけずに食べられるのもうれしいポイント。疲れているとき、栄養不足を感じているとき。このレシピがきっと役立つはず。
ほうれん草といわし缶のあえもの
【材料】(2人分)
いわし缶(しょうゆ煮) 1/2缶(約50g)、ほうれん草 1わ(約200g)、だし汁 大さじ1、しょうゆ
【作り方】
1.ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水にとって水を絞り、3cm長さに切る。
2.ボウルに入れ、だし汁、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
3.いわしの缶汁をきって粗くほぐしながら加え、ざっと混ぜ合わせる。
(1人分76kcal、塩分0.9g)
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