キャベツの塩昆布あえ

総合50

キャベツの塩昆布あえ

塩昆布のうまみでキャベツをたっぷり食べられる

カロリー
114kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
柳澤英子
撮影:
澤木央子

材料(4人分)

キャベツ…1/2個

塩昆布…10g

・塩、ごま油

作り方

1.

キャベツはざく切りにする。

2.

耐熱ボウルに1、塩少々を入れさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。

3.

塩昆布、ごま油大さじ3を加えて混ぜ、そのまま15分以上おく。

お料理メモ

冷蔵で約3日間保存可能

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