お家でカフェ気分♪ 春爛漫「いちごのボンボンパフェ」が超かわいい 画像(1/6) 盛りつけを工夫すればこんなにかわいい!

いちごの季節がやってきました! せっかくおいしいいちごを食べるなら、見た目もかわいく盛りつけてお家でカフェ気分を楽しんでみませんか? 「私、センスないし……」という人もご安心を。「いちごのボンボンパフェ」のレシピ通りに盛りつければ、生クリームの絞り器などは使わなくてもこんなにかわいいパフェが作れちゃいますから! 完成したら、スマホで写真をパチリ。見て、食べて、笑顔になれるパフェの魔力をぜひ味わってみてくださいね。


いちごのボンボンパフェ

【材料】(直径8cm、高さ6cmのグラス2個分)

いちご 小14粒、ストロベリーアイスクリーム 100g、生クリーム 1/2カップ、砂糖 大さじ1/2、コーンフレーク 40g、いちごジャム 小さじ2


【下ごしらえ】

1.グラスにアイスクリームを等分に入れ、スプーンの背で表面をならす。グラスのまわりについたアイスクリームをペーパータオルで拭き、冷凍室に入れて冷やしておく。

2.いちごは縦4等分の薄切りにする。内側2枚をグラスに張る用に使い、外側2枚を上の飾り用に使う。

3.ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、底を氷水に当てながら泡立て器で八分立て(つのが立つくらい)のホイップクリームを作る。


【作り方】

1.グラスの側面に、いちごの内側部分を1周張りつける

お家でカフェ気分♪ 春爛漫「いちごのボンボンパフェ」が超かわいい 画像(3/6) グラスの側面にいちごを張りつける

2.その中にコーンフレーク1/4量、ホイップクリーム1/4量を順に入れる。表面をならし、いちごジャム半量をのせる。

お家でカフェ気分♪ 春爛漫「いちごのボンボンパフェ」が超かわいい 画像(6/6) コーンフレークとホイップクリームを順に入れ、いちごジャムをのせる

3.さらにコーンフレーク1/4量、ホイップクリーム1/4量を順にのせ、スプーンの背などで円すい形に整える。

お家でカフェ気分♪ 春爛漫「いちごのボンボンパフェ」が超かわいい 画像(10/6) ホイップクリームは、スプーンの背などで整えればOK

4.飾り用のいちごを張りつける。もう1個も同様に作る。

(1個分424kcal)

お家でカフェ気分♪ 春爛漫「いちごのボンボンパフェ」が超かわいい 画像(15/6) 飾り用のいちごを張りつけて完成!