去年のお正月明け、「レタスクラブニュース」でバズッたレシピがあります。それがこちらの「もち明太揚げ」。おもちを揚げるだけでもおいしいのに、そこに明太子とチーズという最強コンビが加わってしまったのですから、おいしくないわけがなありません。お正月におもちを食べすぎて、飽きていたはずのO子が新たにおもちを買い足してしまったほどの神レシピ。あまったおもち問題に頭を悩ませることがあれば、ぜひためしてみてくださいね。
詳しいレシピはこちら! もち明太揚げ おもちのアレンジレシピなら、こちらもおすすめ! メープルナッツもちをチェック!
「ポポネン オリジナルトレーナー」
サンリオ生まれのキャラクター「ポポネン」がかわいい!
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵
フライパンチキン南蛮
主な食材: 玉ねぎのみじん切り / とりもも肉
極上ソース焼きそば
主な食材: 玉ねぎ / 焼きそば用麺
やわらかとりむね照り焼き
主な食材: ピーマン / とりむね肉
大根と豚バラ肉のこっくり煮
主な食材: 大根 / 豚バラ薄切り肉
へとへとでもこれなら何とかできる やる気ゼロの日の晩ごはんへとへとに疲れて、買い物に行く気力もないときはもうどうしたらいい!?の状態に…。読者の皆さんを代表して、救いを求め、料理家・新谷さんに相談して実現した本特集。やる気ゼロの日も作れるレシピをご紹介!