レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

15分以内で旬の食材を堪能！ スナップえんどうと卵を使ったメイン5選

#食
公開
更新

スナップえんどうとえびの卵炒め


ふんわり卵とぷりぷりとしたえびの食感を楽しめる炒めものです。スナップえんどうは切り込みを入れ、筋を取ってから使用しましょう。

【画像を見る】10分ですぐできる「スナップえんどうとえびの卵炒め」


スナップえんどうの卵とじ


スナップえんどうと玉ねぎの歯ごたえがクセになる一品。しっかりとしたボリューム感があるので、ご飯をガッツリ食べたいときにうってつけです。

「スナップえんどうの卵とじ」


とりの親子煮


甘じょっぱい味わいで、ご飯がどんどん進みます。スナップえんどうを加えるときは、とり肉を端に寄せてあいたところに入れると煮汁がまわりやすくなるはず。

「とりの親子煮」


ふわふわ卵の中華あんかけ


長いもはポリ袋に入れてたたくと、洗いものが少なくすみます。他の具材と混ぜ合わせたら、フライパンで焼いて。

「ふわふわ卵の中華あんかけ」


スナップえんどうには免疫力を高めてくれるβ-カロテンや、風邪予防に効くビタミンCなどが豊富に含まれています。体調を崩しやすい季節の栄養源として、食卓に取り入れてみてはいかが？

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・ソーセージと卵のマスタード炒め
・スナップえんどうとえびの卵炒め
・スナップえんどうの卵とじ
・とりの親子煮
・ふわふわ卵の中華あんかけ

ほかにもいっぱい！「スナップえんどう」のレシピ
グレーのタグ
スナップえんどう 卵 15分メイン レシピ 時短

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細