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ホッとする和の味わい♪ 箸休めに作りたい野菜のおひたし5選

#食
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アスパラのおひたし


アスパラの根元はかたいので、1～1.5cmほど切り落としてから皮をむきましょう。調理時間はたったの5分なので、材料さえあればすぐに用意できます。

【画像を見る】さわやかな甘さが際立つ「アスパラのおひたし」


モロヘイヤのおひたし


モロヘイヤをサッとゆでたら、粘りをだすために包丁で細かくたたきます。ほどよい粘りけで、さらさらと食べやすいのが魅力。

「モロヘイヤのおひたし」


レタスのおひたし


レタスはラップをふんわりとかけて、電子レンジで5分ほど加熱します。熱いうちに水けをきり、だし汁につけて味を馴染ませたらできあがり。

「レタスのおひたし」


ミニトマトとさやいんげんのおひたし


ミニトマトといんげんをさっとゆでたら、取り出して冷水にさらします。みりんとしょうゆを混ぜた和風だれで風味豊かに仕上げましょう。

「ミニトマトとさやいんげんのおひたし」


おひたしはめんつゆやだし汁を使用するため、基本的には低カロリー。ちょっと小腹が空いてしまったときなども、レシピを活用してみてはいかがでしょう？

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Information

詳しいレシピはこちら！
・トマトの香りおひたし
・アスパラのおひたし
・モロヘイヤのおひたし
・レタスのおひたし
・ミニトマトとさやいんげんのおひたし

ほかにもいっぱい！「おひたし その他」のレシピ

■ダイエット特集はこちらをチェック！

しっかりおいしく食べて、きれいになれる！




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おひたし 副菜 和食 トマト レシピ

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