レタスのおひたし

レタスのおひたし

レンチンしたシャキシャキレタスにうまみのきいた、だしがしみこむ

カロリー
1人分 14kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
主な食材:
野菜 > 葉もの > レタス
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
飛田和緒
撮影:
田辺わかな

材料(2人分)

レタス…1/2個

だし汁…1カップ

・塩、しょうゆ

作り方

1.

レタスは大きめの一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分加熱する。

2.

バットに、だし汁、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。

3.

1が熱いうちに水けをきって2につけ、そのまま約20分おく。器に盛り、好みで削りがつおをかけても。

お料理メモ

つけ汁ごと密閉容器に入れ、冷蔵室で約3日間保存可能。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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