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10分でサクっと作れる! 定番夏野菜・ゴーヤーの炒めもの5選
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ゴーヤーチャンプルー
まずはフライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。カリッとしたタイミングでにんにくとゴーヤーを投入すれば、コクのある味わいに。

豚バラゴーヤーチャンプルー
豚肉は厚めに切って、ボリューム感をアップ。豆腐を手でくずしながら加えると、味がよくしみ込みます。

豚バラとゴーヤーのウスターソース炒め
スタミナ食材をたっぷり使っているので、夏バテ解消にぴったり。豚バラ肉は炒めると脂がたくさん出るので、余分な脂はペーパータオルで拭き取りましょう。

ゴーヤーを調理するときはあらかじめ、種とわたをスプーンでしっかり取り除いておくこと。苦みがやわらぎ、食感もよくなります。ゴーヤーを調理するときは、ぜひ試してみてくださいね。
Information
詳しいレシピはこちら!
・ゴーヤーチャンプルー
・ゴーヤーとがんものベーコン炒め
・ゴーヤーチャンプルー
・豚バラゴーヤーチャンプルー
・豚バラとゴーヤーのウスターソース炒め
ほかにもいっぱい!「ゴーヤー」のレシピ
■食べてやせるレシピ特集はこちらをチェック!
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