関岡弘美さんのレシピ

Name: ふんわりつくねの照り焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定　豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳」（辰巳出版）など。

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関岡弘美ホームページ

▶公式ブログ：

bon et bonheur

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