[モッタリ]
メレンゲやホイップクリームなどの泡立ての状態を表すのに使う表現。泡立て器を動かすと泡立て器に重くからみついてくる状態。
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メレンゲやホイップクリームなどの泡立ての状態を表すのに使う表現。泡立て器を動かすと泡立て器に重くからみついてくる状態。
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