[リボンジョウ]
卵やクリームを泡立てたときの泡立て加減を表す表現。泡立て器を持ち上げたとき、泡立て器にからまって持ち上がり、トロリと流れ落ちて、文字が書けるくらいの状態。
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卵やクリームを泡立てたときの泡立て加減を表す表現。泡立て器を持ち上げたとき、泡立て器にからまって持ち上がり、トロリと流れ落ちて、文字が書けるくらいの状態。
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