花盛りオードブル

374kcal
1.1g
花盛りオードブル
花盛りオードブル

かたまり肉のレシピ

脇雅世さんのレシピ

薄切り肉を花びらに見立てて

材料(2〜3人分)

  • 「和風ローストポーク」の薄切り…10枚
  • あればイタリアンパセリ…2本
「和風ローストポーク」の薄切り…10枚
あればイタリアンパセリ…2本

作り方

  1. 器に「和風ローストポーク」を花びらに見立てて、中央から1枚ずつ立てて盛っていき、イタリアンパセリを飾る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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