ミニトマトのきゅうりカップ

時短、塩分控えめ

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ミニトマトのきゅうりカップ

盛りつけでいつものサラダをおいしそうに

カロリー
108kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
どいちなつ
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

ミニトマト…20個

おろしにんにく…小さじ1

きゅうり…1本

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

ミニトマトは横半分に切り、にんにく、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。きゅうりは皮むき器で縦にスライスし、スライスした2枚を重ねて筒状に丸める。

2.

筒状にしたきゅうりの中に1のミニトマトを4~5切れずつ汁ごと入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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