さっぱりレモン

11kcal
2.0g
さっぱりレモン
さっぱりレモン

ちょい足し調味料で早ワザおかず100

吉田瑞子さんのレシピ

ビタミンCがぎゅっと凝縮されたソースはいかが☆ レモンを和風仕立てにアレンジ

材料(2〜3人分)

  • レモン…1/4個
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ2
  • レモン汁…1/4個分
レモン…1/4個
和風だしの素…小さじ1/2
熱湯…小さじ1
しょうゆ…大さじ2
レモン汁…1/4個分

作り方

  1. レモンは皮を厚めにむき、果肉を取り出して粗くほぐす。和風だしの素を熱湯で溶き、しょうゆ、レモン汁とレモンの果肉を混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!