にんじんのチーズサラダ

時短でラク
61kcal
1.1g
5min
にんじんのチーズサラダ
にんじんのチーズサラダ

チーズ風味のしっとり食感

材料(2人分)

粉チーズ…大さじ2
にんじん…小1本
・塩、酢、サラダ油

作り方

  1. にんじんは4〜5cm長さのせん切りにし、塩小さじ1/3をふってよくもむ。
  2. 水けを絞ってボウルに入れ、酢大さじ1/2、粉チーズ、油少少を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬戸口しおり
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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  • 原務

食材の扱い方・ポイント

にんじん
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赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…

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