りんごのジュレ

材料（２人分）

りんごのすりおろし
　1/2個分
粉ゼラチン
　5g
レモンシロップ
　・砂糖、レモン汁
　　各大さじ１
　・水
　　80ml

• りんごのすりおろし

  1/2個分

• 粉ゼラチン

  5g

• レモンシロップ

• 　・砂糖、レモン汁

  各大さじ１

• 　・水

  80ml

1. 1

   ボウルにレモンシロップの材料を入れてよく混ぜ、りんごも加えて混ぜる。

2. 2

   小さめの耐熱ボウルに粉ゼラチン、水大さじ１を入れて混ぜ、電子レンジで約15秒加熱し、さらに混ぜてしっかりと溶かす。

3. 3

   １を少量取り分けて２に加えて混ぜてから、１のボウルに加えて混ぜる。バットに流して冷蔵庫に移し、約30分冷やす。スプーンで粗くくずして器に盛り、好みでりんごの薄切りを添えても。

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