りんごのジュレ

60kcal
0.0g
りんごのジュレ
りんごのジュレ

すりおろしりんごがおしゃれなスイーツに♪ 体に優しいおやつ、りんごのジュレ

材料(2人分)

りんごのすりおろし…1/2個分
粉ゼラチン…5g
レモンシロップ
 ・砂糖、レモン汁…各大さじ1
 ・水…80ml

作り方

  1. ボウルレモンシロップの材料を入れてよく混ぜ、りんごも加えて混ぜる。
  2. 小さめの耐熱ボウルに粉ゼラチン、水大さじ1を入れて混ぜ、電子レンジで約15秒加熱し、さらに混ぜてしっかりと溶かす。
  3. 1を少量取り分けて2に加えて混ぜてから、1のボウルに加えて混ぜる。バットに流して冷蔵庫に移し、約30分冷やす。スプーンで粗くくずして器に盛り、好みでりんごの薄切りを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)