
なめらかチョコミルクゼリー
家にある器で作れるチョコレートスイーツ
チョコと相性抜群! 鮮やかないちごソースをかけ、グッと華やかな印象に
1個分:
216kcal
0.1g
材料(口径6.5×高さ8cmのグラス4個分)
板チョコレート(ビター)
1枚(50g)
板チョコレート(ミルク)
1枚(50g)
牛乳
3⁄4カップ
粉ゼラチン
5g
A
・砂糖
20g
・水
1カップ
いちごソース
・いちご
5~6個(正味100g)
・砂糖
20g
1枚(50g)
板チョコレート(ミルク)
1枚(50g)
牛乳
3⁄4カップ
粉ゼラチン
5g
A
・砂糖
20g
・水
1カップ
いちごソース
・いちご
5~6個(正味100g)
・砂糖
20g
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1枚(50g)
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1枚(50g)
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3⁄4カップ
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5g
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A
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・砂糖
20g
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・水
1カップ
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いちごソース
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・いちご
5~6個(正味100g)
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・砂糖
20g
下ごしらえ
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1
小さめの容器に水大さじ1を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
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2
大きめのボウルに氷水を用意する。
作り方
-
2
ふやかしたゼラチンを加え、ゴムべらで混ぜて溶かす。板チョコレートを加え、よく混ぜて溶かす。
-
4
グラスに等分に流し入れ、冷蔵室で約3時間冷やし固める。
-
5
いちごソースを作る。いちごは1cm角に切ってボウルに入れ、砂糖をまぶしてなじませる。食べるときに、ゼリーにいちごソースをかける。
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主な食材:
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