韓国風濃厚ラーメン

202kcal
2.4g
韓国風濃厚ラーメン
韓国風濃厚ラーメン

とっておき鍋&具だくさんスープ

下条美緒さんのレシピ

麺に卵黄をからめながら食べて

材料(2〜3人分)

  • 「豚スペアリブのカムジャタン鍋」の残ったスープ…1カップ
  • 水…1カップ
  • インスタントラーメンの麺…1袋分
  • 韓国のり…適量
  • 卵黄…1個分
「豚スペアリブのカムジャタン鍋」の残ったスープ…1カップ
水…1カップ
インスタントラーメンの麺…1袋分
韓国のり…適量
卵黄…1個分

作り方

  1. 「豚スペアリブのカムジャタン鍋」の残ったスープに水を足して火にかける。
  2. 煮立ったらインスタントラーメンの麺を加えてスープを吸わせるようにほぐしながら4〜5分煮る。韓国のりをちぎってのせ、まん中に卵黄をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

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