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油うどん

油うどん

１人分：

359kcal

2.9g

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

レンチンうどんにうまだれを混ぜて。夏バテ知らずのスタミナ麺

Mizukiさん

Mizuki さんのレシピ

材料（２人分）

  • 卵黄

    1個分

  • 冷凍うどん

    1玉

  • 万能ねぎの小口切り、削りがつお、刻みのり、白いりごま

    各適量

  • A

  • 　・オイスターソース、ごま油

    各小さじ2

  • 　・砂糖、しょうゆ、酢

    各小さじ1/2

  • 　・とりガラスープの素

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    口径約21cmの耐熱ボウルに冷凍うどんを凍ったまま入れ、袋の表示どおりにレンチンする。

  2. 2

    Aを加えてあえて器に盛り、卵黄、万能ねぎ、削りがつお、刻みのりをのせて、ごまをふる。

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Mizukiさん

Mizuki さん

料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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2026年8月号掲載
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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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