キラキラ☆グミ花火

キラキラ☆グミ花火
キラキラ☆グミ花火

ジュースを固めて作ったグミで、花火を表現。夏休みに子どもと一緒に作れる簡単おやつ

材料(3色分)

  • ジュース(オレンジ、りんご、ぶどう。室温に置く)…各1/2カップ
  • 砂糖…60g
  • 水あめ…120g
  • 粉ゼラチン…30g
  • 用意するもの
  •  ・耐熱容器…2個
  •  ・バット(15×19cm)…3枚
  •  ・オーブン用ペーパー
  •  ・小さい星形の抜き型
  •  ・タピオカ用ストロー
  •  ・竹串
  •  ・テーブルナイフ
  •  ・A3硬質カードケース(きれいに洗って乾かす)
  •  ・A3の色紙(紺、黒)…各1枚
  •  ・クレヨン(黄)
  •  ・はさみ
ジュース(オレンジ、りんご、ぶどう。室温に置く)…各1/2カップ
砂糖…60g
水あめ…120g
粉ゼラチン…30g
用意するもの
 ・耐熱容器…2個
 ・バット(15×19cm)…3枚
 ・オーブン用ペーパー
 ・小さい星形の抜き型
 ・タピオカ用ストロー
 ・竹串
 ・テーブルナイフ
 ・A3硬質カードケース(きれいに洗って乾かす)
 ・A3の色紙(紺、黒)…各1枚
 ・クレヨン(黄)
 ・はさみ

作り方

  1. 耐熱容器にオレンジジュース1/4カップを入れ、粉ゼラチン10gをふり入れる。約10分おいてふやかす。別の耐熱容器に残りのオレンジジュース、砂糖20g、水あめ40gを入れ、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱して混ぜる。
  2. 1のゼラチンをラップをせずに電子レンジで約10秒加熱し(沸騰させずに溶かす)、砂糖を溶かしたジュースに加えて混ぜる。バット1枚にオーブン用ペーパーを敷いて流し入れ、冷蔵室で1時間以上冷やし固める。残りのジュースも同様に作る。
  3. バットからはずしてペーパーをはがし、テーブルナイフで数本、細長く切り取る。残りは星の型やタピオカ用ストローで抜き(竹串で押し出す)、残りはナイフで細かく刻む。
  4. カードケースに紺の色紙を入れる。黒の色紙を町並みの形に切り取り、クレヨンで窓の明かりを描いてカードケースの下部にのせる。3のグミで花火の形を作る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 寺澤太郎

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