ちぎりこんにゃくのピリ辛みそよごし

91kcal
1.1g
ちぎりこんにゃくのピリ辛みそよごし
ちぎりこんにゃくのピリ辛みそよごし

一度食べたら、やみつき!絶品甘辛みそ風味

材料(2人分)

  • こんにゃく…1枚(300g)
  • サラダ油…大さじ1
  • みそ、みりん…各大さじ1
  • 七味とうがらし
こんにゃく…1枚(300g)
サラダ油…大さじ1
みそ、みりん…各大さじ1
七味とうがらし

作り方

  1. こんにゃくは、スプーンで一口大にちぎる。鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れてさっとゆで、ざるにあけて湯をきる。
  2. 鍋にサラダ油大さじ1、1を入れて中火で熱し、5〜6分炒める。みそ、みりん各大さじ1を加え、煮からめる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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