とうもろこしと牛肉のお焼き
463kcal
2g
30min
材料（２人分）
- コーン缶（クリーム）…小１缶（235g）
- 牛こま切れ肉…100g
- 長ねぎ…1/2本
- 小麦粉…40g
- ごま油…大さじ２〜３
- たれ（しょうゆ大さじ１、すりごま 〈白〉小さじ１、豆板醤小さじ１、砂糖小さじ1/2）
- ・塩
コーン缶（クリーム）…小１缶（235g）
牛こま切れ肉…100g
長ねぎ…1/2本
小麦粉…40g
ごま油…大さじ２〜３
たれ（しょうゆ大さじ１、すりごま 〈白〉小さじ１、豆板醤小さじ１、砂糖小さじ1/2）
・塩
牛こま切れ肉…100g
長ねぎ…1/2本
小麦粉…40g
ごま油…大さじ２〜３
たれ（しょうゆ大さじ１、すりごま 〈白〉小さじ１、豆板醤小さじ１、砂糖小さじ1/2）
・塩
作り方
- 牛肉は２〜３cm大に切る。ねぎは小口切りにする。
- ボウルにコーンを入れ、小麦粉と塩小さじ1/3を入れて箸で混ぜる。牛肉、ねぎを加えて混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し、２を直径６〜７cm大に流し、両面を中に火が通るように弱めの中火で焼く。皿に盛り、たれの材料を合わせて添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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